Published News

테크 메이킹, 식품 팁 더 좋거나 더 나쁘거나?

https://atavi.com/share/xnjgw9zv9sks

마늘은 염증을 줄이고, 심장병을 예방하며, 혈전을 막고, 콜레스테롤을 낮추며, 면역기능을 강화하는 등 여러 효능이 있으며, 계피 역시 콜레스테롤과 중성지방을 줄이는 데 도움이 되며, 강황은 우울증과 알츠하이머병으로부터 보호 작용을 하는 것으로 잘 알려져 있을 것입니다.

상사가 가지고있는 10가지 오해 식품 정보

https://numberfields.asu.edu/NumberFields/show_user.php?userid=6465869

고구마에는 체내의에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 풍부하다. 비타민A는 눈과 피부 건강에 좋고 면역체계를 튼튼하게 유지된다. 마늘, 계피, 강황과 똑같은 양념이나 향신료로 대부분 쓰이 문제는 식품 역시 각종 항산화제가 많아 건강 유지를 위해 평생 일괄되게 섭취해야 된다.

식품에서 일하는 모든 사람이 알아야 할 5가지 법칙

https://atavi.com/share/xnjh0ozq3y9i

그런가하면 안전성 검증체계 구축과 또한 알레르기 여부나 어떤 원료에서 어떻게 만들어진 식품파악를 구매자가 정확히 일 수 있는 표시 방식 등을 마련할 것을 주문하였다. 아울러 고기를 대체하는 식품이니만큼 고기 똑같은 식감이나 맛 등의 품질개선이 요구되고 있을 것이다고 이야기 했다.

식품를 향상시키기 위해 24시간 동안 해보기

https://numberfields.asu.edu/NumberFields/show_user.php?userid=6465870

‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 1명(92.8%)이 요구된다고 인식하였다. 다만 개발 시 과거에 없던 새로운 방법으로 만들어지는 식품이기 덕에 안전성을 최고로 우려하였다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 꼽았다.